1 kg
Solomillo de ternera
El corte más tierno y jugoso
CONTENIDO DEL PACK
Todo ternera IGP Sierra de Guadarrama, de nuestra propia ganadería
1 kg
1 kg
Lomo de ternera
Ideal para filetear o a la plancha
1 kg
Carne para estofar
Perfecta para guisos y cocidos
1 kg
Carne picada 100%
Sin mezclas, 100% ternera IGP
4 uds
Burger meat casera
4 unidades. Formato hamburguesa
IGP Sierra de Guadarrama
Origen certificado
Pago 100% seguro
SSL + métodos verificados
Envasado al vacío
Llega fresco a tu puerta
Entrega 24-48h
En toda la Península
+2.400 reseñas
Clientes satisfechos
Desde 1999
25 años de experiencia
IGP Sierra de Guadarrama
Origen certificado
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IGP Sierra de GuadarramaOrigen certificado
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+2.400 reseñasClientes satisfechos
Desde 199925 años de experiencia
¿POR QUÉ ELEGIRNOS?
IGP
origen
Sierra de Guadarrama
aditivos
ninguno
corte
artesanal
trazabilidad
certificada
VS
ELLOS
origen
Sin certificar
aditivos
sí
corte
industrial
trazabilidad
no garantizada
¿PARA QUIÉN ES ESTE PACK?
Para quien no se conforma con cualquier carne.
El que sabe lo que come
Ternera IGP Sierra de Guadarrama certificada. Para quien lee la etiqueta y sabe la diferencia entre origen controlado e industrial.
IGP certificado
Familias que no negocian la calidad
La mejor ternera para los tuyos. Sin aditivos, sin intermediarios, sin excusas.
Sin intermediarios
El cocinero de la casa
Solomillo, lomo, carne picada. Cortes que merecen técnica y que cuando salen bien, no tienen rival.
Cortes premium
Quien regala experiencias
Un pack que sorprende. Para llevar a casa de alguien o darte un capricho que vale cada euro.
El regalo perfecto
CÓMO COCINAR CADA CORTE
Consejos de nuestros carniceros para sacar el máximo partido a cada pieza.
Solomillo
⏱ 4 min
🔥 Sartén
Sartén muy caliente con un poco de aceite. 2 minutos por lado. Sal en el momento de servir.
Sácalo de la nevera 30 minutos antes. Nunca lo aplastes con la espátula.
Lomo
⏱ 6 min
🔥 Plancha
Plancha o sartén a fuego alto. 3 minutos por lado. Ideal fileteado fino.
Corta siempre perpendicular a la fibra para que quede más tierno.
Carne para estofar
⏱ 90 min
🔥 Olla lenta
Olla a fuego lento mínimo 90 minutos con verduras y vino tinto.
Dórala bien antes de añadir el caldo. Ese paso marca la diferencia.
Carne picada
⏱ 10 min
🔥 Sartén
Sartén a fuego medio con ajo y cebolla. 8-10 minutos removiendo.
No la muevas demasiado al principio — deja que se dore bien antes de remover.
Burger Meat
⏱ 6 min
🔥 Plancha
Plancha o barbacoa muy caliente. 3 minutos por lado sin aplastar.
No la aplastes nunca. Pierdes todos los jugos y queda seca.