1 kg
Filetes de Lomo de Ternera
El corte mas tierno de la ternera IGP. A la plancha en 3 minutos.
CONTENIDO DEL PACK
Ternera IGP, pollo y cerdo. Todo envasado al vacio.
1 kg
4 uni
Burger Meat de Ternera
Hamburguesas caseras 100% ternera. El favorito de los ninos.
1 kg
Aguja de Ternera
El corte ideal para guisos melosos. Cuanto mas tiempo, mejor resultado.
1 kg
Cinta de Lomo de Cerdo
La pieza mas magra del cerdo. Jugosa y lista en minutos a la plancha o al horno.
1 kg
Salchichas de Cerdo Caseras
Elaboracion propia, con la receta de siempre. A la plancha, a la brasa o con huevos fritos.
1 uni
Pollo Entero
Preparado al gusto. Para asar al horno, hacer en cazuela o trinchar por piezas.
IGP Sierra de Guadarrama
Origen certificado
Pago 100% seguro
SSL + métodos verificados
Envasado al vacío
Llega fresco a tu puerta
Entrega 24-48h
En toda la Península
+2.400 reseñas
Clientes satisfechos
Desde 1999
25 años de experiencia
IGP Sierra de Guadarrama
Origen certificado
Pago 100% seguro
SSL + métodos verificados
Envasado al vacío
Llega fresco a tu puerta
Entrega 24-48h
En toda la Península
+2.400 reseñas
Clientes satisfechos
Desde 1999
25 años de experiencia
IGP Sierra de GuadarramaOrigen certificado
Pago 100% seguroSSL + métodos verificados
Envasado al vacíoLlega fresco a tu puerta
Entrega 24-48hEn toda la Península
+2.400 reseñasClientes satisfechos
Desde 199925 años de experiencia
¿POR QUÉ ELEGIRNOS?
IGP
origen
Sierra de Guadarrama
aditivos
ninguno
corte
artesanal
trazabilidad
certificada
VS
ELLOS
origen
Sin certificar
aditivos
si
corte
industrial
trazabilidad
no garantizada
¿Para quien es este pack?
Para los que saben que una buena comida empieza por una buena carne.
Padres con buen gusto
Lomo de ternera IGP, aguja para guisar y pollo entero. Cortes para quien sabe lo que hace en la cocina.
Calidad IGP
Ninos que comen bien
Hamburguesas y salchichas caseras de verdad. Sin conservantes, sin rellenos.
Elaboracion propia
El que cocina para todos
6 cortes distintos para resolver cualquier comida de la semana. Plancha, horno, guiso.
Versatilidad total
Quien no quiere complicarse
Un solo pedido, toda la semana resuelta. Llega envasado al vacio listo para la nevera.
Sin complicaciones
CÓMO COCINAR CADA CORTE
Consejos de nuestros carniceros para sacar el maximo partido a cada pieza.
FILETES DE LOMO DE TERNERA
⏱ 4 min
🔥 Plancha
Plancha muy caliente con unas gotas de aceite. 2 minutos por lado. Sal gruesa al final.
El lomo es el corte mas agradecido. No necesita nada mas que buen fuego y buena sal.
BURGER MEAT DE TERNERA
⏱ 6 min
🔥 Plancha / Parrilla
Plancha caliente sin aceite. 3 minutos por lado sin aplastar.
100% ternera. Punto medio para maxima jugosidad.
AGUJA DE TERNERA
⏱ 90 min
🔥 Olla / Coccion lenta
Sofrie primero con cebolla, ajo y zanahoria. Annade caldo y vino tinto, tapa y cocina a fuego muy lento.
Minimo 90 minutos, ideal 2 horas. Es el corte que premia la paciencia.
CINTA DE LOMO DE CERDO
⏱ 12 min
🔥 Plancha / Horno
Plancha a fuego medio con un hilo de aceite. 5-6 minutos por lado.
Es magra y se reseca facil. No la sobrecocines y anade sal solo al final.
SALCHICHAS DE CERDO CASERAS
⏱ 10 min
🔥 Plancha / Sarten
Sarten o plancha a fuego medio sin aceite. Giralas con frecuencia para que se doren uniformemente.
Caseras y sin conservantes. Pinchalas ligeramente antes de cocinar para que no revienten.