1 kg
Lomo Bajo de Ternera (Entrecot)
Una pieza sabrosa y muy agradecida, perfecta para una comida especial o para darte un capricho cualquier dia.
CONTENIDO DEL PACK
Una seleccion completa para tener carne variada en casa y resolver varias comidas de la semana.
1 kg
1 kg
Carne Picada de Ternera
Muy versatil y comoda para el dia a dia. Para salsa, albondigas, rellenos o cualquier receta casera.
4 uds
Burger Meat Casera
Hamburguesas caseras de ternera, jugosas y listas para una comida facil que gusta a toda la familia.
1 kg
Aguja de Ternera
Ideal para guisos y platos de cuchara. Melosa, sabrosa y perfecta para cocinar con calma.
1 kg
Chuletas de Lomo de Cerdo
Faciles de cocinar, sabrosas y perfectas para plancha o sarten.
1 kg
Cinta de Lomo de Cerdo Adobada
Un clasico que nunca falla. Muy comoda para una comida rapida, con mucho sabor.
IGP Sierra de Guadarrama
Origen certificado
Pago 100% seguro
SSL + métodos verificados
Envasado al vacío
Llega fresco a tu puerta
Entrega 24-48h
En toda la Península
+2.400 reseñas
Clientes satisfechos
Desde 1999
25 años de experiencia
IGP Sierra de Guadarrama
Origen certificado
Pago 100% seguro
SSL + métodos verificados
Envasado al vacío
Llega fresco a tu puerta
Entrega 24-48h
En toda la Península
+2.400 reseñas
Clientes satisfechos
Desde 1999
25 años de experiencia
IGP Sierra de GuadarramaOrigen certificado
Pago 100% seguroSSL + métodos verificados
Envasado al vacíoLlega fresco a tu puerta
Entrega 24-48hEn toda la Península
+2.400 reseñasClientes satisfechos
Desde 199925 años de experiencia
¿POR QUÉ ELEGIRNOS?
IGP
origen
Sierra de Guadarrama
aditivos
ninguno
corte
artesanal
trazabilidad
certificada
VS
ELLOS
origen
Sin certificar
aditivos
si
corte
industrial
trazabilidad
no garantizada
¿Para quien es este pack?
Para quien quiere volver a casa y tener la semana mucho mas facil desde el primer dia.
Quien quiere tener de todo un poco
Un pack muy completo para llenar la nevera con piezas que de verdad se usan en casa.
Compra muy aprovechada
Para organizar la semana
Cortes comodos para plancha, guisos, hamburguesas o una cena rapida cuando no te apetece complicarte.
Mas facil en casa
Quien valora la variedad
Ternera y cerdo en formatos distintos para que no acabes cocinando siempre lo mismo.
Mas opciones
Quien quiere aprovechar mejor su compra
Varias piezas utiles en un solo pedido. La compra de carne bien resuelta.
Te lo pone facil
CÓMO COCINAR CADA CORTE
Consejos de nuestros carniceros para sacar el maximo partido a cada pieza de la Vuelta a Casa.
LOMO BAJO DE TERNERA (ENTRECOT)
⏱ 6 min
🔥 Plancha / Parrilla
Fuego fuerte, 3 minutos por lado, para que quede bien dorado por fuera y jugoso por dentro.
Sacalo de la nevera un rato antes y dejalo reposar un par de minutos al terminar.
BURGER MEAT CASERA
⏱ 6 min
🔥 Plancha / Sarten
Fuego medio-alto, 3 minutos por lado. Quedan mejor jugosas por dentro y doradas por fuera.
No las aplastes con la espatula. Asi conservan mejor el jugo y el sabor.
CARNE PICADA DE TERNERA
⏱ 10 min
🔥 Sarten
Para bolonesa, rellenos o albondigas. Fuego medio-alto removiendo de vez en cuando.
No la muevas demasiado al principio. Si la dejas quieta se dora mejor y gana mas sabor.
AGUJA DE TERNERA
⏱ 90 min
🔥 Guiso / Olla
Ideal para guisar a fuego lento. Cuanto mas tranquila vaya la coccion, mas tierna queda.
Marcala bien antes de anadir caldo. Ese primer dorado cambia mucho el resultado.
CHULETAS DE LOMO DE CERDO
⏱ 8 min
🔥 Plancha / Sarten
Fuego medio-alto, 4 minutos por lado, hasta que queden bien hechas pero todavia jugosas.
No las reseques de mas. En cuanto esten en su punto, sacalas para que no pierdan ternura.
CINTA DE LOMO ADOBADA
⏱ 8 min
🔥 Plancha / Parrilla
Muy facil de preparar. Solo necesita una plancha caliente y unos minutos por cada lado.
No anadas sal. Con el adobo ya va bien de sabor.